GOFOPRODES

El proyecto persigue dotar al sector de los forrajes deshidratados de herramientas digitales que mejoren la forma de trabajar y permitan conseguir mejores resultados en las explotaciones, en los procesos de transformación, y en la comercialización.

Concretamente, el proyecto pone el foco en el seguimiento de las actividades que comprenden toda la cadena de producción, en la medición de la huella de carbono de las mismas, y en que todo ello se pueda certificar a través de una herramienta de transparencia abierta a los mercados nacionales e internacionales.

Objetivos específicos:
✓ Disponer de un sistema de gestión integral de toda la cadena de producción de los forrajes deshidratados.
✓ Poner a disposición del sector un sistema fiable de medición de la huella de carbono de los trabajos de producción de alfalfa deshidratada.
✓ Disponer de una herramienta de transparencia que permita mostrar en los mercados internacionales los procesos que se llevan a cabo en las diferentes fases de la producción de los forrajes
deshidratados.
✓ Liberalizar los resultados del proyecto a través de los modelos de ciencia abierta, conocimiento abierto, software libre, etc.
✓ Dar a conocer en el sector las posibilidades tecnológicas existentes y los beneficios que se pueden obtener de la implantación de un sistema de trazabilidad y cuantificación de la huella de carbono.